EMPADINHA DE MANDIOCA

EMPADINHA DE MANDIOCA

Ingredientes:

1 kg de mandioca bem cozida em água e sal e passado no espremedor
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
1 gema de ovo

Modo de preparo:

Amasse tudo muito bem e forre as forminhas com a massa.
Recheie a gosto (palmito, queijo, frango, camarão...).
Cubra com uma rodinha de massa,
pincele com ovo e
leve ao forno médio até dourar.